Kokostoppar
Bra recept kan man hitta lite varstans. Just det här fanns på påsen med kokos. Supersnabba och goda. Nästa gång kanske jag doppar dem i lite mörk choklad.
Ca 25 st
50 g margarin
2 ägg
1 dl socker
200 g kokos
Smält matfettet och låt det svalna. Blanda samman ägg och socker, vispa inte. Tillsätt kokos och matfett. Låt smeten svälla ca 10 min. Klicka ut den på bakplåtspapper eller välsmorda plåtar. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen ca 10-15 min.
Kommentarer
Trackback
